L’impasto per fare la focaccia è semplice con la Miss Baker® Pro! Ecco il procedimento corretto dal laboratorio del Bernardi Bakery Lab ?
CARATTERISTICHE MISS BAKER® PRO
Capacità di farina: 0,3 – 1,8 kg
Capacità d’impasto: 0,5 – 3 kg
Volume vasca: 10 lt
Dimensione vasca: Ø 32 – h 18
Tensione: 230 V monofase
Potenza: 300 W
Velocità bracci: da 35 a 65 batt/min
Dimensioni impastatrice: LxPxH (cm) 33x49x51
Dimensioni imballo: LxPxH (cm) 40x60x70
Peso impastatrice / Peso con imballo: 28 kg/ 41 kg